La Nostra Idea
Pizzeria a Giarre
Impasto a lunga lievitazione (almeno 72 ore) che rende la Pizza super Digeribile, Leggera e Croccante. Molto attenti alle fasi di Maturazione dell’impasto, ogni settimana trovi gusti di pizze sempre nuovi con Ingredienti Freschi di Stagione. E su prenotazione c’è la possibilità, per chi ne ha bisogno, di mangiare la pizza con l’eccezionale Impasto Senza Glutine.
Pizze All Season
Biancaneve
Mozzarella, origano, olio EVO – 5
Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, origano, olio EVO – 6
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, origano, olio EVO – 8.3
Norma
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, origano, olio EVO – 7.3
Tonnara
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive, olio EVO – 8.3
Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, uovo, prosciutto cotto, scaglie di Grana Padana DOP, olio EVO – 8.7
Guanciale e Patate
Mozzarella, guanciale, patate al forno aromatizzate al rosmarino, olio EVO – 8,7
Al Casale
Pesto di basilico, mozzarella, pomodorini, Grana Padano DOP, olio EVO – 8.3
Caramel
Salsa di pomodoro, fonduta, guanciale, cipolla caramellata – 8.7
Contadina
Mozzarella, patate al forno, peperoni arrostiti, cipolla fresca, olive nere – 7,7
Pizze Speciali
Pistacchissima
Mozzarella, crema di pistacchio, speck, granella di pistacchio, olio Evo – 11.7
Verdiana (condimenti freschi all’Uscita)
Crema di zucchine, mozzarella, patate al forno, pomodorino, guanciale, olio al Tartufo Nero dell’Etna – 12.3
Super Pistacchissima con Stracciatella di Burrata
Mozzarella, crema di pistacchio, speck, stracciatella di Burrata Campana DOP, granella di pistacchio, Grana Padano DOP, olio Evo – 13,7
al Gusto dello Chef
Mozzarella, salame piccante, Gorgonzola Dolce DOP, olive nere, cipolleta fresca, olio Evo – 8.7
Sogno ai 4 Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola Dolce DOP, Pepato, Grana Padano DOP, miele, olio EVO – 8,7
Business Info
Pizzeria a Giarre
Telefono
Come Raggiungerci
Via Giuseppe Ungaretti, 13 Giarre, 95014
Mercoledi – Sabato
19,30 – 23,00
Domenica
Pranzo 12,30 – 15,00
Cena 19,30 – 23,00
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casalelabateristo@gmail.com