Pizzeria tra l’Etna ed il Mare
Il Pizzaiolo del Casale l’Abate, lo “Chef Peppe”, lavora i panetti uno ad uno per donare il giusto “calore” ad ogni parte di impasto.
ore lievitazione
Kg di Grano Duro Siciliano
posti a sedere
mq di Confort
Menù Pizzeria
Le ROSSE
MARGHERITA
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo, origano
6 €
ROMANA
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, olio evo, origano
7,5 €
DIAVOLA
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, anduja, basilico, olio evo, origano
7,5 €
TEDESCA
Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio evo
7 €
CAPRICCIOSA
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, olio evo, origano
8 €
PARMIGIANA
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanazane fritte, uovo sodo, grana infornata, basilico, olio evo, origano
8 €
NORMA
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo, origano
7 €
TONNARA
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno sott’olio, cipolletta fresca, olive nere, basilico, olio evo, origano
8,5 €
SAN DANIELE
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo Parma, basilico, olio evo, origano
7,5 €
BUFALA
Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, olio evo, origano
7,5 €
Le BIANCHE
RADICCHIO
Mozzarella, radicchio infornato, taleggio, speck, olio evo
8,5 €
PANCETTA
Mozzarella, patate al forno, pancetta coppata, olio evo
7,5 €
PISTACCHIOSA
Mozzarella, pesto di pistacchio, speck, polvere di pistacchio, olio evo
8,5 €
VEGETARIANA
Mozzarella, peperoni grigliati, zucchine grigliate, melanzane grigliate, radicchio grigliato, pomodoro ciliegino infornato, basilico, olio evo, origano
(anche per Vegani)
8,5 €
PIZZA DEL PIZZAIOLO
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pesto di pistacchio, Burrata 250 gr, polvere di pistacchio, olio evo
14 €
RUCOLETTA
Mozzarella, pomodoro ciliegino, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio evo, origano
9 €
PIZZA DELLO CHEF
Mozzarella, gorgonzola, salame piccante, cipolletta fresca, olive nere, olio evo
8 €
MEDITERRANEA
Mozzarella, pesto di basilico, pomodoro ciliegino infornato, scaglie di grana, olio evo
8 €
PORCINA
Mozzarella di Bufala, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, olio evo
9 €
PIZZA DEL MAITRE
Mozzarella, zucchine fritte, pomodoro ciliegino infornato, ricotta salata, basilico, olio evo
8,5 €
CALZONI
CLASSICO
Mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, olio evo
7 €
SICILIANO
Pepato fresco, acciughe, olive nere, olio evo
8 €
VERDE
Mozzarella, spinaci, prosciutto cotto, olio evo
7,5 €
AL PISTACCHIO
Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio, polvere di pistacchio, olio evo
9 €
Testimonials
Accoglienza, cordialità e preparazione.
Passi rapidamente da conoscente ad essere uno di casa.
Il locale che scelgo quando non lavoro.
Andrea e lo Staff sono la mia garanzia.
Bontà, discrezione, attenzione alle diverse esigenze.
Ci si rivede domani.
Il risultato di un’ottima Pizza è la somma di:
Materie Prime Eccellenti, Lievitazione, Cottura;
mix perfetto per Alta Digeribilità e Sapore.
Qui ho trovato tutto questo!
